ေက်ာက္ကပ္ အတြက္ ေဆးတစ္ခြက္

Posted on

ေက်ာက္ကပ္ကို(Kidney) လို႔ေခၚတယ္။ကြၽန္ေတာ္ ေက်ာက္ကပ္နဲ႔ပတ္သက္တာေတြကို အဘယ့္ေၾကာင့္ မၾကာခဏ ေျပာဆို၊ေရးသား ေဖာ္ျပေပးေနရသလဲဆိုရင္

ကြၽန္ေတာ္တို႔ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးၿပီး အသက္ ေသဆုံးေနၾကရတဲ့ လူေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားလာေနပါတယ္။

သတၱဝါေတြရဲ႕ခႏၶာကိုယ္အတြင္းမွာရွိတဲ့ ေက်ာက္ကပ္ဟာ ပ်က္စီးစျပဳလာၿပီဆိုတာနဲ႔အခ်ိန္မွီကုသပါ။အခ်ိန္လြန္မွ ကုသရင္ေတာ့ ျပန္ေကာင္းလာႏိုင္ဖို႔ ရာခိုင္ႏႈန္း နည္းပါးလာပါတယ္။

ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးသြားၿပီဆိုရင္ အဂၤလိပ္ေဆး၊ျမန္မာတိုင္းရင္းေဆးမ်ားလည္း မကယ္ႏိုင္ၾကပါ။

ကြၽန္ေတာ္ ယခုေဖာ္ျပေပးမည့္ သဘာဝ ေဆးနည္းက ေက်ာက္ကပ္ေရာင္ျခင္း၊ေက်ာက္ကပ္မွာ ေက်ာက္တည္ျခင္းႏွင့္ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးစျပဳျခင္းမ်ားအတြက္ စြဲေသာက္ရင္ တကယ္ လ က္ေ တြ႕ေပ်ာက္ကင္းသက္သာႏိုင္သည့္ ေဆးစြမ္းတစ္လက္ျဖစ္ပါတယ္။

ကြၽန္ေတာ္ ေဖာ္ျပေပးမည့္ေဆးနည္းက အရမ္းလြယ္ပါတယ္။ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးကို Ash Gourd (Winter Melon)လို႔ေခၚၾကပါတယ္။

ကြၽန္ေတာ္တို႔ ငါးဟင္းလ်ာထဲမွာထည့္ခ်က္စားတဲ့ ဗမာ နံနံပင္ကို(Parsley) လို႔ေခၚပါတယ္။

ေျပာခ်င္တာက ေက်ာက္ဖ႐ုံသီး တစ္စိပ္ကို အခြံခြာၿပီး အတြင္း အသား အဖတ္ကိုရယူ၍ ဖန္ခြက္တစ္ခြက္စာခန႔္အရည္ညႇစ္ယူပါ။

ထိုနည္းတူစြာ နံနံပင္ကိုလည္း ဖန္ခြက္တစ္ခြက္စာခန႔္ အရည္ညႇစ္ယူပါ။

၄င္း အရည္ႏွစ္မ်ိဳးကို ေရာစပ္ၿပီး တစ္ခါေသာက္ရင္ ဖန္ခြက္တစ္ခြက္ တစ္ေန႔ကို (၂)ႀကိမ္ ေသာက္သုံးေပးပါက ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

ဆိုလိုတာက အခုေပးတဲ့ေဆးနည္းဟာ ပ်က္စီးစျပဳေနေသာ ေက်ာက္ကပ္အတြက္ျဖစ္ၿပီး..လုံးဝပ်က္စီးသြားၿပီျဖစ္တဲ့ေက်ာက္ကပ္အတြက္မဟုတ္ပါ။

ေက်ာက္ဖ႐ုံသီးနဲ ့ နံနံပင္ဟာ ေက်ာက္ကပ္ က်န္းမာေရးအတြက္ အလြန္အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။မယုံမရွိပါနဲ႔ ကြၽန္ေတာ္ေျပာတဲ့အတိုင္း ယေန႔ကစၿပီး စြဲေသာက္ၾကည့္ပါ

ခရစ္ဒစ္

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *